نام کاربری : پسورد : یا عضویت | رمز عبور را فراموش کردم

تعداد بازدید 223 طرز تهیه مسقطی لقمه ای
نویسنده	پیام

elena ارسال‌ها : 7586 عضویت: 2 /5 /1391 محل زندگی: قم سن: 21 تشکرها : 5163 تشکر شده : 6247

طرز تهیه مسقطی لقمه ای طرز تهیه مسقطی لقمه ای یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه گلاب را مخلوط کرده، در صورت نیاز از صافی می‌گذرانیم. دو پیمانه گلاب دیگر را اضافه کرده، روی شعله قرار می‌دهیم و مرتب هم می‌زنیم تا سفت شود و بوی خامی نشاسته نیز گرفته شود. مواد لازم برای مسقطی لقمه‌ای: نشاسته یک پیمانه شکر یک و نیم پیمانه گلاب سه پیمانه کره پنجاه گرم گردو یا فندق به مقدار دلخواه کاغذ شیرینی پنجاه عدد با این مقدار مواد لازم حدود ۵۰ تکه «مسقطی لقمه ای» خواهیم داشت. مواد لازم: یک ونیم پیمانه شکر، معادل ۲۲۰ گرم. سه پیمانه گلاب، معادل ۴۵۰ گرم. اگر گلاب خلوص زیادی داشته باشد، می‌توان سه پیمانه مخلوط گلاب و آب را استفاده کرد. در صورت دلخواه مقداری گردو یا فندق، پودر نارگیل یا پودر پسته. یک بسته کره پنجاه گرمی یا سه قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی. پنجاه عدد کاغذ کوچک شیرینی. یک پیمانه نشاسته، معادل صد گرم. طرز تهیه مسقطی لقمه‌ای یک پیمانه نشاسته و یک پیمانه گلاب را مخلوط کرده، در صورت نیاز از صافی می‌گذرانیم. دو پیمانه گلاب دیگر را اضافه کرده، روی شعله قرار می‌دهیم و مرتب هم می‌زنیم تا سفت شود و بوی خامی نشاسته نیز گرفته شود. یک و نیم پیمانه شکر (حدود ۲۲۰ گرم) را اضافه کرده، هم می‌زنیم و بعد ۵۰ گرم کره یا سه قاشق غذاخوری روغن معطر حیوانی را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا مسقطی قوام آید و آماده شود. ته کاغذهای شیرینی کمی پودر نارگیل ریخته، مسقطی داغ را در قیف خامه پاش ریخته و با آن یک شکوفه از مسقطی در کاغذ شیرینی درست می‌کنیم. می‌توان مسقطی‌ها را روی یک فندق یا گردو ریخت و یا فندق و گردو را روی مسقطی‌ها قرار داد و یا کمی پودر پسته و یا پودر نارگیل روی مسقطی‌ها پاشید. نوش جان کالری موجود در مسقطی لقمه‌ای مقدار کالری موجود در یک تکه مسقطی (یک پنجاهم کل مسقطی) حدود ۴۰ کیلوکالری می‌باشد. مقدار کالری موجود در کل مسقطی حدود ۲۰۰۰ کیلوکالری می‌باشد. امضای کاربر : به قیمت سپید شدن موهایم تمام شد ...... ولی آموختم که : ناله ام سکوت باشد .... گریه ام لبخند ... و تنها همدمم ، خدا .....

پنجشنبه 19 تیر 1393 - 12:35

تشکر شده:

shiva13 ارسال‌ها : 1335 عضویت: 16 /1 /1392 سن: 16 تشکرها : 6040 تشکر شده : 1893	طرز تهیه مسقطی لقمه ای اون گل کناریش خیلی قشنگه...خخخخ... میگم مامانم امشب حتما مسقطی درست کنه... امضای کاربر : خدا جون کمکم کن...
پنجشنبه 19 تیر 1393 - 15:43

zeinab ارسال‌ها : 5005 عضویت: 9 /5 /1391 تشکرها : 4825 تشکر شده : 6889	طرز تهیه مسقطی لقمه ای ممنون آبجی جان ازاین موارد شیرینی وکیک وغذا زیاد بذارید..من عاشق آشپزیم..بخصوص کیک وشیرینی امضای کاربر : عبادت از سر وحشــــــــت واسه عاشق عبادت نیست پرستش راه تســــــــکینه پرستیدن تجارت نیست.
جمعه 20 تیر 1393 - 00:26

maryamsis ارسال‌ها : 1649 عضویت: 8 /3 /1392 محل زندگی: شبستر سن: 16 تشکرها : 1355 تشکر شده : 1845

طرز تهیه مسقطی لقمه ای از این جور شیرینا خوشم نمیاد (شکلک سبز یاهو ) امضای کاربر : خدایا! من دلم قرصه! کسی غیر از تو با من نیست خیالت از زمین راحت، که حتی روز روشن نیست کسی اینجا نمی بینه، که دنیا زیر چشماته یه عمره یادمون رفته، زمین دار مکافاته فراموشم شده گاهی، که این پایین چه ها کردم که روزی باید از اینجا، بازم پیش تو برگردم خدایا وقت برگشتن، کمی با من مدارا کن شنیدم گرمه آغوشت، اگه میشه منم جا کن...

جمعه 20 تیر 1393 - 12:51

elena ارسال‌ها : 7586 عضویت: 2 /5 /1391 محل زندگی: قم سن: 21 تشکرها : 5163 تشکر شده : 6247	طرز تهیه مسقطی لقمه ای نقل قول از shiva13 اون گل کناریش خیلی قشنگه...خخخخ... میگم مامانم امشب حتما مسقطی درست کنه... یادت نره برام پست کنی امضای کاربر : به قیمت سپید شدن موهایم تمام شد ...... ولی آموختم که : ناله ام سکوت باشد .... گریه ام لبخند ... و تنها همدمم ، خدا .....
جمعه 20 تیر 1393 - 14:49

elena ارسال‌ها : 7586 عضویت: 2 /5 /1391 محل زندگی: قم سن: 21 تشکرها : 5163 تشکر شده : 6247	طرز تهیه مسقطی لقمه ای نقل قول از zeinab ممنون آبجی جان ازاین موارد شیرینی وکیک وغذا زیاد بذارید..من عاشق آشپزیم..بخصوص کیک وشیرینی تهنا تهنا میخوری با آجیا ؟ امضای کاربر : به قیمت سپید شدن موهایم تمام شد ...... ولی آموختم که : ناله ام سکوت باشد .... گریه ام لبخند ... و تنها همدمم ، خدا .....
جمعه 20 تیر 1393 - 14:54

elena ارسال‌ها : 7586 عضویت: 2 /5 /1391 محل زندگی: قم سن: 21 تشکرها : 5163 تشکر شده : 6247	طرز تهیه مسقطی لقمه ای نقل قول از maryamsis از این جور شیرینا خوشم نمیاد (شکلک سبز یاهو ) شما لطف داری که تایپیک منو کوبیدی امضای کاربر : به قیمت سپید شدن موهایم تمام شد ...... ولی آموختم که : ناله ام سکوت باشد .... گریه ام لبخند ... و تنها همدمم ، خدا .....
جمعه 20 تیر 1393 - 14:57

maryamsis ارسال‌ها : 1649 عضویت: 8 /3 /1392 محل زندگی: شبستر سن: 16 تشکرها : 1355 تشکر شده : 1845

طرز تهیه مسقطی لقمه ای نقل قول از elena نقل قول از maryamsis از این جور شیرینا خوشم نمیاد (شکلک سبز یاهو ) شما لطف داری که تایپیک منو کوبیدی خاهش میکنم خاله جووون نظر لطفم بود امضای کاربر : خدایا! من دلم قرصه! کسی غیر از تو با من نیست خیالت از زمین راحت، که حتی روز روشن نیست کسی اینجا نمی بینه، که دنیا زیر چشماته یه عمره یادمون رفته، زمین دار مکافاته فراموشم شده گاهی، که این پایین چه ها کردم که روزی باید از اینجا، بازم پیش تو برگردم خدایا وقت برگشتن، کمی با من مدارا کن شنیدم گرمه آغوشت، اگه میشه منم جا کن...

جمعه 20 تیر 1393 - 15:31